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Les Entrées

Les Entrées !

Saumon fumé vertical, crème fraîche à la moutarde Savora & légumes croquants –
16,00€

Terrine de foie gras au vin doux et quatre épices, pain d’épices & compotée de pommes à la cannelle –
17,00€

Tartare de thon Sashimi façon thaï, avocat & œuf poché –
17,00€

Les salades & Poke Bowls

Salade César aux filets de poulet croustillant & bacon –
16,00€

Salade mélangée, sauce César, œuf poché, tomates, concombres, anchois, copeaux de parmesan & croûtons

Salade de magret de canard fumé –
18,00€

cromesquis de chèvre chaud, crème de vinaigre balsamique, huile d’olive, noix & figues

Poke Bowl au thon mi-cuit –
19,00€

Salade complète au thon mi-cuit, nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasab

Poke Bowl au Tataki de bœuf –
19,00€

Salade complète au Tataki de boeuf, nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasabi

Poke Bowl aux aiguillettes de poulet marinées –
18,00€

Salade complète aux aiguillettes de poulet marinées, nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasabi

Poke Bowl au saumon mi-cuit –
19,00€

Salade complète au saumon mi-cuit, nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasabi

Poke Bowl veggie avec légumes du moment –
17,00€

Salade complète avec nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasabi

Poke Bowl aux aiguillettes de poulet marinées –
18,00€

Salade complète aux aiguillettes de poulet marinées, nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasabi

Poke Bowl au saumon mi-cuit –
19,00€

Salade complète au saumon mi-cuit, nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasabi

Poke Bowl veggie avec légumes du moment –
17,00€

Salade complète avec nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasabi