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Les Entrées
Les Entrées !
Saumon fumé vertical, crème fraîche à la moutarde Savora & légumes croquants –
16,00€
Terrine de foie gras au vin doux et quatre épices, pain d’épices & compotée de pommes à la cannelle –
17,00€
Tartare de thon Sashimi façon thaï, avocat & œuf poché –
17,00€
Les salades & Poke Bowls
Salade César aux filets de poulet croustillant & bacon –
16,00€
Salade mélangée, sauce César, œuf poché, tomates, concombres, anchois, copeaux de parmesan & croûtons
Salade de magret de canard fumé –
18,00€
cromesquis de chèvre chaud, crème de vinaigre balsamique, huile d’olive, noix & figues
Poke Bowl au thon mi-cuit –
19,00€
Salade complète au thon mi-cuit, nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasab
Poke Bowl au Tataki de bœuf –
19,00€
Salade complète au Tataki de boeuf, nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasabi
Poke Bowl aux aiguillettes de poulet marinées –
18,00€
Salade complète aux aiguillettes de poulet marinées, nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasabi
Poke Bowl au saumon mi-cuit –
19,00€
Salade complète au saumon mi-cuit, nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasabi
Poke Bowl veggie avec légumes du moment –
17,00€
Salade complète avec nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasabi
Poke Bowl aux aiguillettes de poulet marinées –
18,00€
Salade complète aux aiguillettes de poulet marinées, nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasabi
Poke Bowl au saumon mi-cuit –
19,00€
Salade complète au saumon mi-cuit, nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasabi
Poke Bowl veggie avec légumes du moment –
17,00€
Salade complète avec nouilles udon, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, salade, sauce thaï, graines de sésame grillées au wasabi