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Les Entrées

Les Entrées !

Tartine de brioche du boulanger et champignons poêlés, pesto de basilic/roquette, créme de vinaigre balsamique
15,00€

Velouté de potiron, huile de noix, crème fraîche & bacon grillé
15,00€

Saumon mariné gravlax, Condiment de betterave & moutarde Savora
17,00€

Les salades & Poke Bowls Hawaïen

Salade César aux filets de poulet croustillant & bacon –
19,00€

Salade mélangée, sauce César, œuf poché, tomates, oignons rouges, concombres, radis, anchois, copeaux de parmesan & croûtons

Salade mélangée, sauce César, œuf poché, tomates, concombres, radis, anchois, copeaux de parmesan & croûtons

Poke Bowl au Tataki de bœuf –

20,00€

Salade complète au Tataki de boeuf, riz vinaigré, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, radis, œuf poché, salade, sauce thaï, fruits sec

Poke Bowl aux crevettes sautées –

20,00€

Salade complète au thon sashimi, riz blanc, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, radis, œuf poché, salade, sauce thaï, fruits sec

Poke Bowl aux aiguillettes de poulet marinées –
19,00€

Salade complète aux aiguillettes de poulet marinées, riz blanc, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, radis, œuf poché, salade, sauce thaï, fruits sec

Poke Bowl au saumon mi-cuit –
20,00€

Salade complète au saumon mi-cuit, riz blanc, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, radis, œuf poché, salade, sauce thaï, fruits sec

Poke Bowl veggie avec légumes du moment –
19,00€

Salade complète avec riz blanc, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, radis, œuf poché, salade, sauce thaï, fruits sec

Wok de crevettes façon thaÏ, julienne de légumes et nouilles –
23,00€

Wok d’émincée de boeuf façon thaÏ, julienne de légumes et nouilles –
24,00€

Wok de poulet façon thaï, julienne de légumes et nouilles –
22,00€

Salade au chèvre chaud, pommes, noix, sauce miel & moutarde à  l’ancienne –
19,00€

Poke Bowl aux aiguillettes de poulet marinées –
19,00€

Salade complète aux aiguillettes de poulet marinées, riz vinaigré, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, sauce thaï, fruits secs

Poke Bowl au saumon mi-cuit –
20,00€

Salade complète au saumon mi-cuit, riz vinaigré, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, sauce thaï, fruits secs

Poke Bowl veggie avec légumes du moment –
19,00€

Salade complète avec riz vinaigré, oignons rouges, avocat, petits pois pochés, fèves, tomates cerise, carottes, concombre, œuf poché, sauce thaï, fruits secs