Régalez-vous avec
Les Plats
Les poissons
Linguines aux gambas, pousse d’épinards & compotée de tomates au basilic –
25,00€
Thon saisi façon tataki, riz blanc, légumes du moment, sauce thaï –
27,00€
Les viandes
Entrecôte sélection bouchère ( environ 350gr ) sauce poivre, salade verte & frites –
35,00€
Magret de canard, sauce aux miel & épices, purée maison au beurre & légumes du moment –
29,00€
Souris d’ agneau confite au jus de thym, purée maison au beurre & légumes du moment –
31,00€
Tartare de bœuf au pesto rouge, copeaux de parmesan, frites & salade verte –
19,00€
Les burgers
Burger au poulet croustillant & avocat, frites & salade verte –
21,00€
Pain burger du boulanger, saumon poêlé, brousse au lait de vache, avocat, tomate, oignon rouge, pickles, salade, sauce US épicée
Burger au reblochon, frites & salade verte –
22,00€
Pain burger du boulanger, steak haché 180gr, reblochon au lait cru, tomate, oignon rouge, pickles, salade, sauce US épicée
Beignet soufflé de pommes de terre (spécialité maison), garni de steak haché 180gr, bacon, Brie de Meaux AOP Normandie, tomate, oignon rouge, pickles, salade, sauce US épicée
Côté montagne
Raclette à l ancienne
Servie avec charcuterie,pomme de terre vapeur et salade verte.
Pour 2 personnes minimum
30,00€ / pers
Gratin de gnocchis façon tartiflette, servi avec sa salade verte –
18,00€
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Speck de montagne, coppa, jambon aux herbes, rosette de Lyon, pumpy, boîte chaude, beurre, cornichons & salade
Assiette de charcuterie –
10,00€
Assiette de fromage –
8,00€
Bleu du Queyras, Crottin de chèvre, Reblochon
En supplément
Frites fraîches –
4,50€
Pumpy –
5,50€
Salade verte –
3,50€